“El mundo está consumiendo azúcar”, es la frase que la Organización Mundial de la Salud utilizó para retratar su preocupación por la excesiva cantidad de azúcar que consumimos. Investigaciones aseguran que las personas deberían reducir la ingesta de este producto entre 5 y 10 % de sus calorías totales. Esto, tras un año de estudios enfocados […]