Panoramas para almorzar o cenar, tacos, burritos y más. Las tortillas de maíz son un infaltable en alguna especialidad. Ahora especialistas de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), señalan también que estas delicias son un aliado poderoso para tener una dentadura sana. Eso sí, el consumo del alimento no reemplaza ir a un odontólogo regularmente…

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Beneficios

Los especialistas apuntan a que la absorción de calcio en los dientes ayuda a prevenir las caries. Además, la tortilla de maíz tienen vitaminas A, C, D, E, B1 y B2. fósforo, postasio, niacina y magnesio, considerados elementos fundamentales a la hora de la fortificación de las piezas dentales.

Consumo

Comer diariamente tortillas aportaría el 50% de calcio que el cuerpo de una persona promedio requiere. Eso sí, los beneficios vienen de la mano con las vitaminas C y D los cuales deben estar presentes en la tortilla de maíz.

Fuente: www.odontologos.mx