Expertos de la Agencia Internacional de la Investigación del Cáncer, han señalado que: “el colorante artificial de la Coca – Cola podría provocar cáncer”. También conocido como Caramelo IV, es añadido a la bebida para darle ese color negro que tanto la caracteriza. “Al calentarse, este componente genera subproductos conocidos como 2-metilimidazol y 4-metilimidazol (2-MI y 4-MI). Es precisamente este último el que se cree responsable de provocar cáncer”, explican los expertos.
Cabe señalar que este colorante en la lista de productos que causan cáncer a los animales y no descartan que tenga el mismo efecto en los humanos. Información para estar atentos debido a que cifras del año 2011 informan que el 99% de los hogares chilenos consumen bebidas.
Fuente: Odontologos.mx – LaTercera.com
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